Новые подходы к введению прикорма согласно французским стандартам

Важное обновление от Французской ассоциации аллергологов — они выступили с пересмотренными рекомендациями по организации питания малышей в период введения прикорма. Их советы нацелены на минимизацию рисков развития пищевой аллергии.

• Центральное предложение заключается в необходимости активизации знакомства детей с потенциально аллергенными продуктами уже с 4-месячного возраста.
• Таким образом, младенцам, независимо от наличия симптомов атопического или неатопического характера, следует начать предлагать прикорм с четырёхмесячного возраста, отходя от прежнего шестимесячного критерия.
• Для тех малышей, которые не страдают атопическим дерматитом, либо имеют его легкую форму, можно без опасений вводить в рацион арахис, яйца и орехи, делая это дома. В случаях, когда есть тяжёлая форма атопического дерматита, предварительное обследование на аллергию к указанным продуктам необходимо.
• Что касается арахиса, то рекомендуется его предлагать в виде пюре, сделанного из смеси арахиса, фундука и кешью, или использовать 100% арахисовую пасту — это способствует получению около 2 г протеина с каждым кормлением в неделю.

Согласно выводам экспертов, необходимо пересмотреть подходы к порядку введения прикорма. Продукты теперь можно предлагать малышам в промежутке между 4 и 6 месяцами жизни, не ограничиваясь пошаговым введением отдельных видов пищи, как ранее предписывалось.

Эти новые рекомендации отражают текущий научный прогресс в области аллергологии и питания детей, предлагая родителям и специалистам обновлённые руководства для оптимизации пищевого здоровья и предотвращения развития аллергических реакций с самого младенчества.

Ещё один аспект, на который стоит обратить внимание при введении прикорма - это важность наблюдения за реакцией малыша на новые продукты. Введение разнообразного прикорма не только способствует раннему знакомству с потенциальными аллергенами, но и играет ключевую роль в развитии вкусовых предпочтений и пищевых навыков ребёнка.

Научные исследования показали, что раннее введение аллергенов может значительно снизить вероятность развития пищевой аллергии, особенно к таким распространённым аллергенам, как арахис. 

Также важно подчеркнуть роль грудного вскармливания в поддержке здоровья ребёнка. По данным Всемирной организации здравоохранения, исключительное грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни является идеальным питанием для младенцев. Оно обеспечивает все необходимые питательные вещества, способствует здоровому росту и развитию, а также защищает от многих болезней. 

Заключение

Несмотря на рекомендации о раннем введении прикорма, не стоит забывать о продолжении грудного вскармливания как можно дольше, поскольку это продолжает приносить пользу как матери, так и ребёнку. Интегрируя эти подходы, можно создать прочную основу для здорового пищевого поведения ребёнка, уменьшая риск развития аллергий и других заболеваний. Родителям следует внимательно относиться к рекомендациям специалистов и не стесняться обращаться за помощью, если возникают вопросы или проблемы с введением прикорма. **Источник:** Nathalie Raffier. "Introduce Allergens Early, Say French Allergologists". Medscape. June 22, 2022.